In deze blog ga ik wat dieper in op de termen die gebruikt worden om de smaken en aroma’s van wijn te beschrijven. Je zal merken dat als je de wijn beter kan beschrijven je ook beter kan aangeven wa
... Lees meer
Een zeer belangrijk punt bij het serveren van wijn is de juiste serveertemperatuur.
Dit wordt nogal eens vergeten in restaurants. En thuis overigens ook. De temperatuur van de wijn doet enorm veel met de smaakbeleving van de wijn.
In deze blog leg ik uit welke temperatuur ideaal is, wat je kan doen aan te koude of te warme wijn en waarom dat zo is.
Lees meer
Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Mousserende wijn
Alcoholvrije wijn
Cadeau
Bio & Vegan wijnen
Wijnproeverijen
Wijnblog
Recepten
