Fijne aanhoudende bubbels. De smaak is elegant en licht. Een mooi evenwicht tussen zuur en zoet met een verfrissende afdronk. Ideaal voor een aperitief en gelegenheidtoast. Lees meer
Anna de Codorniu brut Rose versie is de meest bepalende mousserende wijn van Codorniu. Elegantie en subtiliteit zijn de belangrijkste kenmerken en zijn voornamelijk te wijten aan de samenstelling, waarvan het meeste bestaat uit de Pinot Noir druif.
Delicate kersen kleur met aardbeien rood tinten. Fijne aanhoudende bubbels. Aroma's van roodfruit, aardbeien, kersen en bosvruchten met hinten van groene appel. De smaak is elegant en licht. Een mooi evenwicht tussen zuur en zoet met een verfrissende afdronk.
Alcoholpercentage van deze Brut Rosé - Mousserende wijn
Deze smaakvolle Brut Rosé - Mousserende wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%
Wijnhuis van de Brut Rosé - Mousserende wijn
Codorníu is een familiebedrijf en draagt de naam van een familie van wijnmakers. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot de 16e eeuw. Het is het oudste familiebedrijf van Spanje en één van de oudste ter wereld. Inmiddels heeft het een geschiedenis van 450 jaar. In 1895 nam Manuel Raventós, de man die Codorníu groot maakte, de art nouveau-architect Josep Puig i Cadafalch (een tijdgenoot van Gaudí) in de arm om het wijnhuis uit te breiden. Het gebouw dat hij ontwierp symboliseert de vruchtbare alliantie tussen de natuur en menselijke arbeid en is een eerbetoon in steen aan de stilte van Cava. Het gebouw werd in 1976 uitgeroepen tot nationaal monument van historisch en artistiek belang en is één van de meest indrukwekkende voorbeelden van architectuur in dienst van de Cava productie.
Wijnland van deze Brut Rosé - Mousserende wijn
Spanje is bij ons Nederlanders na Frankrijk nummer één qua vakantie vieren ook qua wijn kan Spanje op onze interesse rekenen. Terecht natuurlijk er is ook zo veel keuze.
Wijnregio van deze Brut Rosé - Mousserende wijn
De wijnstreek Penedès is gelegen in Catalonië een prachtige streek met als hoofdstad Barcelona. De wijnen die de streek produceerd zijn; wit, rood, rosé en mousserende wijn. Van alle type wijnen worden prachtige kwaliteitswijnen geproduceerd.
Druivenrassen van deze Brut Rosé - Mousserende wijn
Zowel de Pinot Noir als de Chardonnay druiven komen uit de eigen wijngaarden gelegen in Llieda. De regio met het meeste continentale klimaat in D.O. Cava. Deze locatie biedt de druiven optimale concentratie met een lagere zuurgraad en veel "body" en intensiteit. De oogst vindt plaats midden augustus en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden. Op deze manier behouden de druiven hun aroma's en kunnen oxidaties of spontane gisting worden vermeden.
Deze Brut Rosé - Mousserende wijn is heerlijk bij:
Een mooie frisse mousserende wijn voor bij het aperitief, heerlijk bij de tapas met verse Spaanse hammen en kazen.
Streek / Land | Penedès (SP) |
Jaartal | Recente jaargang |
Druiven | Chardannay & Pinot Noir |
Biologisch (SKAL) | Nee |
Smaken / Aroma's | Delicate kersen kleur met aardbeien rood tinten. Fijne aanhoudende bubbels. Aroma's van roodfruit, aardbeien, kersen en bosvruchten met hinten van groene appel. De smaak is elegant en licht. Een mooi evenwicht tussen zuur en zoet met een verfrissende afdr |
Nog lekkerder bij | Heerlijk bij een borrel of anti-pasti. Varkenvlees van de barbeque of rund is ook heerlijk. |
Alcoholpercentage | 12% |
Soort | Mousserende wijn |
Wijnhuis | ANNA DE CODORNIU |
Afsluiting | Kroonkurk |
Inhoud | 75cl |
Serveertemperatuur | 8 |