Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

Smaakvolle rode wijn, diep en gebalanceerd met zachte, elegante tannines. Lange afdronk.

Alcoholpercentage van deze Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

Deze smaakvolle Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%

Wijnhuis van de Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit familiebedrijf, inmiddels de 4e generatie, specialiseert zich in druivenrassen die vervlochten zijn met de historie van Chili, zoals Carignan, País en Sémillon. Bouchon maakt wijnen in de droge Maule Valley, waar zeer oude wijnstokken staan. Bouchon biedt ook een uitstekende Reserva-lijn van gangbare, internationaal bekende druivenrassen met het karakter van Maule Valley.

Wijnland van deze Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

Chili is sinds begin 1900 langzaamaan steeds bekender geworden als wijnland. Dit omdat de Franse wijnboeren hier veelal hun toevlucht zochten na de uitbraak van de druifluis in Europa. Begin jaren negentig braken de Chileense wijn definitief door.

Wijnregio van deze Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

De druiven komen uit de twee wijngaarden Block 20 en 21. Deze wijngaarden liggen in het droge Mingre, 45 kilometer van de Pacific-oceaan, die koude zeewind aanvoert. De wijngaarden liggen op 193 meter hoogte boven zeeniveau. De bodem is zeer oud en bevat veel verweerd graniet. De druiven worden met de hand geplukt.

Druivenrassen van deze Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn

Het wijnland Chili is bekend om zijn mooie en smaakvolle rode en witte wijnen van de malbec, cabernet sauvignon, chardonnay, sauvignon blanc en carmenere druif.

Deze Block Series Cabernet Sauvignon - Rode wijn is heerlijk bij:

Prachtige aroma's kan je zeer lang naproeven en kunnen daarnaast heerlijk combineren bij een stoofgerecht met lamsvlees en olijven.