Deze droge Champagne heeft een complexe geur van zachte gisttonen, rijpe appel, lichte botertoon en wat citrus. De mousse is vol en stevig en blijft tot na de afdronk verkwikkend. Lees meer
Deze droge Champagne heeft een complexe geur van zachte gisttonen, rijpe appel, lichte botertoon en wat citrus. De mousse is vol en stevig en blijft tot na de afdronk verkwikkend.
Alcoholpercentage van deze Champagne Brut Magnum - Mousserende wijn
Deze smaakvolle Champagne Brut Reserve Magnum - Mousserende wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%.
Wijnhuis van de Champagne Brut Reserve Magnum - Mousserende wijn
Roland Piollot is een zeer serieuze wijnmaker die alles doet aan de kwaliteit van de bodems waarop zijn wijnstokken groeien. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en wordt vanaf de oogst 2014 zelfs Ecocert.
Roland is getrouwd met Domique Moreau, zij is een uiterst getalenteerde wijnmaakster en dat doet zij met haar piep kleine domein Marie Courtin (slechts 2,5 ha.). Deze champagnes zijn nauwelijks beschikbaar voor de exportmarkt.
Dominique assisteert haar man natuurlijk ook bij het maken van 'zijn' wijnen. Dat het hard werken is aan de rivier de Aube blijkt wel uit het feit dat de helft van de wijngaarden een steilte heeft van 35%!
Dat is serieus stijl en dan moet je wel doorzetten om deze druiven goed te kunnen telen. Kortom zeer hardwerkende wijnboeren die zeer betrouwbare wijnen maken, hele faire Champagnes met raffinement, mooi fruit en fijne zuren in de afdronk. Deze brut cuvee die wij selecteerden bestaat voor 70% uit Pinot Noir, 20% Chardonnay en 10% Pinot Blanc.
Wijnland van deze Champagne Brut Reserve Magnum - Mousserende wijn
Frankrijk is synoniem voor Champagne en lekker eten dat is wereldwijd bekend. Gelukkig zijn de Franse wijnen ruim vertegenwoordigd bij Wijnhandel GrapeWine.nl. Geniet!
Wijnregio van deze Champagne Brut Reserve Magnum - Mousserende wijn
De Champagne is een regio die gelegen is in het noordelijke deel van Frankrijk. De naam Champagne en de gelijknamige wijn is Europees beschermd om de kwaliteit te beschermen. De Champagne mousserende wijn wordt wereldwijd gezien als een luxe artikel.
Druivenrassen van deze Champagne Magnum - Mousserende wijn
Deze Champagne wordt gemaakt van de chardonnay en pinot noir druif. Samen maken ze deze heerlijke smaakvolle Champagne.
Deze Champagne - Mousserende wijn is heerlijk bij:
Mousserende wijn is natuurlijk een geweldig aperitief, maar vergeet ook niet dat hij vaak ook heerlijk bij salades of fruis des mer gerechten kan smaken.
Streek / Land | Champagne (FR) |
Jaartal | 2019 |
Druiven | chardonnay, pinot blanc & pinot noir |
Biologisch (SKAL) | Ja |
Smaken / Aroma's | Droog, Deze droge Champagne heeft een complexe geur van zachte gisttonen, rijpe appel, lichte botertoon en wat citrus. De mousse is vol en stevig en blijft tot na de afdronk verkwikkend. |
Nog lekkerder bij | Mousserende wijn is natuurlijk een geweldig aperitief, maar vergeet ook niet dat hij vaak ook heerlijk bij salades of fruis des mer gerechten kan smaken. |
Alcoholpercentage | 12% |
Soort | Mousserende wijn |
Wijnhuis | Domaine Piollot |
Afsluiting | Kroonkurk |
Inhoud | 150cl |
Serveertemperatuur | 8 |