Chardonnay - Witte Wijn

Deze witte wijn heeft een mooie strogele kleur met gouden tinten. Volle ronde geur, tonen van bloemen. Veel fruit, witte bloemen en een hint van honing en ananas. De wijn heeft een vettig botertje en is wat grassig, heeft een heerlijke zachte afdronk die lang blijft hangen.

Alcoholpercentage van deze Chardonnay - Witte Wijn

Deze smaakvolle Chardonnay - Witte Wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%

Wijnhuis van de Chardonnay - Witte Wijn

Gave Gallician is een cooperatie die in 1951 is opgericht door een aantal kleine wijnboeren die hun krachten en kennis hebben gebundeld. Sindsdien is Cave Gallician gespecialiseerd in wijnen van de regio Costières die tussen de Camargue en de stad Nîmes in ligt. Hun wijnen geven een prima beeld van het terroir en het klimaat dat daar heerst. Het gebied bij de stad Nimes kenmerkt zich door sterk ijzerhoudende grond met veel rolkeien en kiezels. Deze grond vindt men ook tegen de Camargue aan. Daartussen is een iets hoger gelegen gebied waar mergel en terrassen met kiezels overheersen.

Cave Gallician maakt wijn op een verantwoorde en duurzame manier. Zij bieden u een uiteenlopend gamma aan van Vin de Pays du Gard, IGP d’ Oc wijnen tot aan AOC Costières de Nîmes.

Wijnland van deze Chardonnay - Witte Wijn

Deze wijn komt uit het prachtige oude wereldland Frankrijk. Zo uit de Languedoc het Mediterrane Frankrijk voor jou naar Nederland gehaald om heerlijk van te genieten.

Wijnregio van deze Chardonnay - Witte Wijn

Costières de Nîmes ligt in Zuid-Frankrijk, in het departement du Gard, ten noorden van de Camargues, ten zuidoosten van Nîmes. Het wijngebied ligt op de rechteroever van de Rhône op de heuvels van 24 gemeenten. De Appellation Costières de Nîmes behoort tot de wijngaarden van de Rhône Vallei. Vroeger werd deze AOC echter ingedeeld bij de Languedoc.

Druivenrassen van deze Chardonnay - Witte Wijn

De chardonnay druif is een gemakkelijk groeier en past zich daarnaast ook gemakkelijk aan het klimaat en de omstandigheden waar hij gekweekt wordt. Hij is vroegrijp en kan dus zoals gezegd van Australië tot Chili en van Amerika tot Duitsland tot prachtige Chardonnay witte wijn worden gemaakt.

De druif is daarnaast ook inzetbaar voor vele verschillende soorten Chardonnay wijn neem bijvoorbeeld Champagne of de beroemde Bourgogne wijnen. In Noord-Amerika wordt er veel gewerkt met houtrijping, dit om de wijn een stevigere meer vanille aroma’s aan de Chardonnay witte wijn te geven. 

In de wijnwereld staat ruim 199.000 hectare aangeplant van deze veelzijdige druif. Zelfs in landen als Moldavië en Chili vindt je prachtige Chardonnay witte wijn. 

Chardonnay wijn die wat rijker is van smaak kan je het beste wat warmer drinken op zo’n 13 graden celcius. Bij deze temperatuur komen de aroma’s van de Chardonnay wijn nl. beter tot hun recht.

Deze Chardonnay - Witte Wijn is heerlijk bij:

Als aperitief of bij een kaasplankje met wat romige witschimmelkazen. Maar ook erg lekker bij witvisgerechten of gevogelte.