Mooie volle Chinon wijn met een diepe robijnrode kleur. Rode wijn met een mooie structuur door de zachte tannines. Een echte wijn van de Sirene !
Rijping van de wijn vindt plaats in speciale grotten in Beaumont-en-Véron. Deze grotten zijn ooit ontstaa
Lees meer
Mooie volle Chinon rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Vrouwelijke wijn met een mooie structuur door de zachte tannines. Een echte wijn van de Sirene !
Rijping van de wijn vindt plaats in speciale grotten in Beaumont-en-Véron. Deze grotten zijn ooit ontstaan toen hier de stenen uitgehouwd werden voor de bouw van de kastelen van de Loire. In deze grotten heerst een perfect klimaat voor het rijpen van deze prachtige Chinon.
Alcoholpercentage van deze Chinon Les Puys - Rode Wijn
Deze smaakvolle Chinon Les Puys - Rode Wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%
Wijnhuis van de Chinon Les Puys - Rode Wijn
Dit prachtige familiebedrijf is gelegen ten westen van Chinon in de Loire streek. Wijnmaker Wilfrid Rousse en zijn vrouw Annie maken hier op 19,5 hectaren exceptionele rode Chinon wijnen van de Cabernet Franc druif. Alle wijnen zijn biologisch gecertificeerd.
Op het etiket prijkt het signatuur van Domaine Wilfrid Rousse. Een windvaan in de vorm van een Sirene, half-vrouw, half-zeemeermin met een vis in haar hand. Deze windvaan prijkt nog steeds op het dak van het domein en is ooit in de 17e eeuw aan het voormalig Middeleeuws Château des Places in Savigny-en-Véron geschonken door de gouverneur. De Habaldière, waar het wijndomein in is gevestigd, is één van de boerderijen van het Château des Places geweest. De Sirene zorgde ervoor dat de schippers hun oriëntatie verloren, doordat zij door haar verleid werden. De wijnmaker Wilfrid Rousse wil u met zijn wijnen, gidsen door de terroirs van Chinon en u verleiden tot het proeven van deze prachtige wijnen.
De wijngaarden van Domaine Wilfrid Rousse liggen tussen Chinon, Savigny-en-Véron en Beaumont-en-Véron op de rechter oever van de Vienne. De grond bestaat voornamelijk uit klei en kiezel voor de Cuvée Les Puys en klei en kalk met tufsteen voor de Cuvée Clos de la Roche.
Wijnland van deze Chinon Les Puys - Rode Wijn
Deze wijn komt uit het prachtige oude wereldland Frankrijk. Zo uit de Languedoc het Mediterrane Frankrijk voor jou naar Nederland gehaald om heerlijk van te genieten.
Wijnregio van deze Chinon Les Puys - Rode Wijn
De Loire is een wijnstreek bekend staat als te tuin van Frankrijk de rivier de Loire ontspringt in het binnenland van Frankrijk en loopt helemaal door tot in Nantes en aldaar in zee.
Druivenrassen van deze Chinon Les Puys - Rode Wijn
De Franse cabernet franc is naast de merlot en de cabernet sauvignon de bekendste druif die wordt gebruikt voor de productie van rode wijn. Hoewel de cabernet franc waarschijnlijk afkomstig is uit de Bordeaux, zitten er ook DNA-sporen in de druif die wijzen op een herkomst uit het Franse gedeelte van Baskenland. Het overgrote deel staat aangeplant in Frankrijk, maar ook in de rest van de wereld worden hele mooie en betaalbare exemplaren gemaakt. Tijd om wat meer te weten te komen over deze druif!
Deze Chinon Les Puys - Rode Wijn is heerlijk bij:
Echt een eet wijn voor bij Wild en gevogelte (eend), lamsvlees
Streek / Land | Loire (FR) - (Chinon AOP) |
Jaartal | 2017 |
Druiven | Cabernet Franc |
Biologisch (SKAL) | Ja |
Smaken / Aroma's | Mooie volle Chinon rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Vrouwelijke wijn met een mooie structuur door de zachte tannines. Een echte wijn van de Sirene ! |
Nog lekkerder bij | Echt een eet wijn voor bij Wild en gevogelte (eend), lamsvlees |
Alcoholpercentage | 14% |
Soort | Rode wijn |
Wijnhuis | Domaine Wilfred Rousse |
Afsluiting | Kurk |
Inhoud | 75cl |
Serveertemperatuur | 11 |