Brut Blanc De Blancs 2014 - Mousserende wijn

Champagne Deutz is opgericht in 1838 in Aÿ en is één der oudste leden van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques. De Champagnes hebben een eigen uitgesproken stijl, bestaande uit een perfecte harmonie van finesse, elegantie en complexiteit. Het chamapgnehuis houdt tradities in ere, maar werkt eveneens met moderne technologieën om deze eigen stijl te behouden. Wereldwijd staat Champagne Deutz op velerlei wijnkaarten van prestigieuze Michelin sterrenrestaurants. Ook in Nederland erkennen steeds meer restaurants de uitmuntende kwaliteit van dit champagnehuis.

Deze wijn is onder de champagnes altijd een bijzondere wijn omdat deze champagne van slechts één witte druivensoort wordt gemaakt, vandaar de naam Blanc de Blancs.

Helder met lichte bronzen reflecties en een fijne, zachte, gelijkmatige mousse. De geur is betoverend, rijp wit fruit en kumquats. De smaak is in perfecte harmonie met de aroma’s. Sinaasappelschil in combinatie met lichte citroen tonen zijn weer waarneembaar.

Dé perfecte Champagne als aperitief. Ook voortreffelijk bij zeebaars, zalm en Coquilles St. Jacques of een tartaar van tonijn.