Domaine Wilfrid Rousse

Dit prachtige familiebedrijf is gelegen ten westen van Chinon in de Loire streek. Wijnmaker Wilfrid Rousse en zijn vrouw Annie maken hier op 19,5 hectaren exceptionele rode Chinon wijnen van de Cabernet Franc druif. Alle wijnen zijn biologisch gecertificeerd.

Op het etiket prijkt het signatuur van Domaine Wilfrid Rousse. Een windvaan in de vorm van een Sirene een half-vrouw en half-zeemeermin met een vis in haar hand. Deze windvaan prijkt nog steeds op het dak van het domein en is ooit in de 17e eeuw aan het voormalig Middeleeuws Château des Places in Savigny-en-Véron geschonken door de gouverneur. De Habaldière, waar het wijndomein in is gevestigd, is 1 van de boerderijen van het Château des Places geweest.

De Sirene zorgde ervoor dat de schippers hun oriëntatie verloren doordat zij door haar verleid werden. De wijnmaker Wilfrid Rousse wil u met zijn wijnen gidsen door de terroirs van Chinon en u verleiden tot het proeven van deze prachtige wijnen.