Chianti Classico - Rode wijn

Complexe rode wijn met karakteristieke smaak- en geurenpalet. De helderrode wijn heeft een fijne geur van kers, kruidkoek en mooi geïntegreerde houttonen. De smaak is verfijnd met prettige, rijpe zuren en uitgesproken tonen van rijpe bessen en een  lichte aardsheid.

Alcoholpercentage van deze Chianti Classico - Rode wijn

Deze smaakvolle Chianti Classico - Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%

Wijnhuis van de Chianti Classico - Rode wijn

De wijngaard is gelegen op oostelijke gedeelte van de heuvel nabij het dorpje Radda in Chianti. Gesitueerd nabij de burcht Castello di Volpaia. De klakhoudende klei grond is ideaal voor de aanplant van Sangiovese en Canaiolo druiven. 

In 2003 is de familie Beretta eigenaar geworden van het kasteel. Bij aankoop lag het perceel nagenoeg braak ideaal om vanaf het begin af aan hun eigen stempel op de kwaliteit te drukken.

Inmiddels is Castello di Radda met zijn 45 hectare wijngaarden weer een wijngaard om rekening mee te houden. Vandaar ook dat wij jullie deze heerlijkheden niet willen onthouden.

Als je aan Toscane denkt dan denk je aan glooiende landschappen met cipressen, heuvels en oude dorpjes zoals Luca, Sienna of Pisa. Deze prachtige en populaire streek is zeer beroemd tot ver over de land grens van Italië. Al sinds 1850 wordt hier wijn gemaakt. 

Chianti wijn is veruit de meest beroemde wijn van de streek ook al kennen de wijnen uit di Montalcino een grotere roem en waardering in euro's. Vergeet ook de Montpulciano wijnen niet met de vergelijknamige druif.

Om Chianti wijn te zijn moet de wijn bestaan uit de Sangiovese druif. Deze harde eis is veel wijnboeren een doorn in het oog en zij hebben dan ook de Super Tuscans opgericht. Kwaliteitswijnen uit dezelfde streek, maar dan met de druiven die de wijnboer zelf kiest.

Wijnland van deze Chianti Classico - Rode wijn

Italië is als wijnland een zekerheidje, wat een prachtige rode en witte wijnen komen hier vandaan. Of je nu voor krachtig en vatgerijpt of mousserende wijn aan het zoeken bent je kan het allemaal vinden in de prachtige wijnland.

Wijnregio van deze Chianti Classico - Rode wijn

De bekende wijnstreek Toscane is bekend van zijn volle mooie rode wijn van de Canaiolo, Colorino, Sangiovese druiven.

Druivenrassen van deze Chianti Classico - Rode wijn

Ruim 3000 verschillende druivenrassen hebben de geleerde momenteel opgetekend als inheems aan Italië en ze zijn nog lang niet klaar. Wat een rijkdom Druivenrassen als de sangiovese zijn een ware traktatie.

Deze Chianti Classico - Rode wijn is heerlijk bij:

Prachtige aroma's kan je zeer lang naproeven en kunnen daarnaast heerlijk combineren bij gegrilde vleesgerechten zoals een lamsreck. Ook de pasta en pizza passen geweldig bij deze rode wijn.