Sauvignon blanc - Witte wijn

Heerlijke Sauvignon Blanc wijn, met in de hoofdrol fris groen fruit aangevuld met iets grassigs.

Alcoholpercentage van deze Sauvignon blanc - Witte wijn

Deze smaakvolle Sauvignon blanc - Witte wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%

Wijnhuis van de Sauvignon blanc - Witte wijn

De Apalta-vallei ligt in Chili en bestaat uit 800 hectare voor druiven en andere gewassen en is gelegen op een paar kilometer van de stad Santa Cruz. Deze vallei wordt gekenmerkt door zijn uitstekende voorwaarden voor de ontwikkeling van wijndruiven, die blijkt uit de grote wijnen die zijn geproduceerd in het gebied.

De geschiedenis van Apaltagua Vineyards begon rond de eeuw wisseling, toen de flamboyante en succesvolle Amerikaanse zakenman Edward Tutunjian op doorreis in Chili was. Hij werd verliefd op het landschap, de adembenemende omgeving en zijn geweldige wijnen.

Tijdens deze reis, besloot hij om te investeren in Chili en verwierf er zijn eerste wijngaard; ¨La Pancora¨ genoemd. Sinds vorig jaar is Pablo Barros verantwoordelijk voor het wijnmaken bij Apaltagua. Het bedrijf is sinds 2012 in het bezit van gecertificeerde biologische wijngaarden.

Wijnland van deze Sauvignon blanc - Witte wijn

Chili is sinds begin 1900 langzaamaan steeds bekender geworden als wijnland. Dit omdat de Franse wijnboeren hier veelal hun toevlucht zochten na de uitbraak van de druifluis in Europa. Begin jaren negentig braken de Chileense wijn definitief door.

Wijnregio van deze Sauvignon blanc - Witte wijn

De wijnstreek Central Valley is bekend van zijn mooie smaakvolle rode en witte wijnen van de malbec, chardonnay, sauvignon blanc en carmenere druif.

Druivenrassen van deze Sauvignon blanc - Witte wijn

Het wijnland Chili is bekend om zijn mooie en smaakvolle rode en witte wijnen van de malbec, chardonnay, sauvignon blanc en carmenere druif.

Deze Sauvignon blanc - Witte wijn is heerlijk bij:

Smaakvolle borrel of terras witte wijn. In combinatie met spijs zouden wij gaan voor zachte kazen of salades.