Penedès Negre – Rode wijn

Mooie rode wijn met een typisch Spaans karakter in geur en smaak. De aroma’s doen denken aan rijpe kersen, chocolade, ceder, mint en peper. De smaak is vol, rijp en krachtig in de afdronk. Gewoon lekker en goed gemaakt.

Alcoholpercentage van deze Penedès Negre – Rode wijn

Deze smaakvolle Penedès Negre – Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%

Wijnhuis van de Penedès Negre – Rode wijn

De wortels van "Cal Parató" zijn te vinden in Barcelona Spanje, in de buurt van Sants. In de 17e eeuw begon de familie Elias de wijngaarden in de helling van de berg Montjuïc en op sommige vlakten het gebied genaamd "La Marina de Sants".

De familie had een pers thuis die hen toestond om wijn te produceren en lokaal te verkopen. De Spaanse Burgeroorlog heeft deze traditie beëindigd, het bedrijf werd afgenomen door de toemalige leiders en de familie moest vluchten.

Vlak na de burgeroorlog (1975) begon José Elías Andreu, met de her-opbouw van Bodegas Parató. Als eerste kocht hij Can Campmany dat 36 hectare groot was. Parató heeft nu 94 hectare aan wijngaarden, verspreid over vier eigen bodegas; Can Campmany, Can Respall de Renardes, La Fanga en Camp Nou.

Het bedrijf groeide zo snel uit liefde voor het prachtige landschap, de kwaliteit van de druiven en de drang om bijzondere wijnen te maken. De wijnen zijn sinds 2014 allemaal biologisch gecertificeerd.

Wijnland van deze Penedès Negre – Rode wijn

Spanje is bij ons Nederlanders na Frankrijk nummer één qua vakantie vieren ook qua wijn kan Spanje op onze interesse rekenen. Terecht natuurlijk er is ook zo veel keuze.

Wijnregio van deze Penedès Negre – Rode wijn

De wijnstreek Penedès is gelegen in Catalonië een prachtige streek met als hoofdstad Barcelona. De wijnen die de streek produceerd zijn; wit, rood, rosé en mousserende wijn. Van alle type wijnen worden prachtige kwaliteitswijnen geproduceerd. 

Druivenrassen van deze Penedès Negre – Rode wijn

De cabernet sauvignon en tempranillo druiven maken samen deze heerlijke rode wijn uit de Penedès. Vol van smaak en mooi in balans.

Deze Penedès Negre – Rode wijn is heerlijk bij:

Smaakvol gemaakte rode wijn met gestoofd zwart fruit in de hoofdrol heerlijk bij de borrel met Spaanse ham en kaas.