Eigenlijk nergens anders presenteert een Pinot Gris zich zo rijk en compleet als in de Elzas. Dit maakt de Pinot Gris d’Alsace een witte wijn die je bijna blind kan herkennen, met een spannende mix van florale, fruitige en kruidige aroma’s. Lees meer
Eigenlijk nergens anders presenteert een Pinot Gris zich zo rijk en compleet als in de Elzas. Dit maakt de Pinot Gris d’Alsace een witte wijn die je bijna blind kan herkennen, met een spannende mix van florale, fruitige en kruidige aroma’s.
Alcoholpercentage van deze Pinot Gris - Witte Wijn
Deze smaakvolle Pinot Gris - Witte Wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 11,5%
Wijnhuis van de Pinot Gris - Witte Wijn
Het wijnhuis bevindt zich in Bennwihr, een eeuwenoud dorpje aan de Elzasser wijnroute en is al 6 generaties lang een echt familiebedrijf. In 1987 nam Michel Fonné het bedrijf over van zijn oom, René Barth. Sinds 1997 zijn daar de wijngaarden van Michel’s vader bijgekomen.
Michel Fonné maakte voor hij zijn eigen domein begon al wijn als onafhankelijk vini cateur. Daarnaast is hij ook nog actief als wijnmakelaar en jurylid van de Confrérie St. Etienne. Michel Fonné is gecertifieerd lid van Tyflo. Tyfloleden werken volgens de normen van de International Organisation for Biological and Integrated Control (IOBC) en worden gecontroleerd door Ecotest.
Wijnland van deze Pinot Gris - Witte Wijn
Deze wijn komt uit het prachtige oude wereldland Frankrijk. Zo uit de Languedoc het Mediterrane Frankrijk voor jou naar Nederland gehaald om heerlijk van te genieten.
Wijnregio van deze Pinot Gris - Witte Wijn
De Elzas is een interessant wijngebied met een geheel eigen wijntraditie het is ook een gebied dat wel Frans maar toch ook Duits aandoed. Dit komt door de verschillende oorlogen waar het gebied bij betrokken is geweest.
Druivenrassen van deze Pinot Gris - Witte Wijn
De pinot gris is een uit Frankrijk afkomstige druif, die een groot aantal verschillende verschijningen heeft. Bovendien wordt de pinot gris in een groot aantal verschillende landen verbouwd. Deze druif staat ook bekend onder de namen malvoisie, grauburgunder, ruländer (DL) en szürkebarát (Hongarije).
Deze druiven hebben van nature flink wat suiker en relatief weinig zuren. Hierom wordt zij bij voorkeur in koelere streken geteeld. In warme regio's ontstaan vaak saaie zoetige wijnen. De schillen bevatten weinig kleurstof zodat de wijnen wit of hooguit rosé-kleurig kunnen zijn.
Deze Pinot Gris - Witte Wijn is heerlijk bij:
Streek / Land | Elzas (FR) |
Jaartal | 2021 |
Druiven | Pinot Gris |
Biologisch (SKAL) | Nee |
Smaken / Aroma's | Eigenlijk nergens anders presenteert een Pinot Gris zich zo rijk en compleet als in de Elzas. Dit maakt de Pinot Gris d’Alsace een witte wijn die je bijna blind kan herkennen, met een spannende mix van florale, fruitige en kruidige aroma’s. |
Nog lekkerder bij | Een ideale begeleider van vitello tonato, gegrilde asperges, gevogelte en witte vis van de grill. |
Alcoholpercentage | 11,5% |
Soort | Witte wijn |
Wijnhuis | Michel Fonné |
Afsluiting | Kurk |
Inhoud | 75cl |
Serveertemperatuur | 8 |