• Lorem ipsum

Monastrell

De Monastrell druif ook wel de genaamd de Mourvèdre druif is een van oorsprong Catalaanse druivensoort, die in het Catalaans mataro wordt genoemd.

Toon:
Bodegas Alceño Alceno organic Monastrell
Bodegas Alceño
Alceno organic Monastrell
€9,95
Bodegas Alceño Tinto joven
Bodegas Alceño
Tinto joven
€6,45
La Bodega de Pinoso Vergel Tinto 2018
La Bodega de Pinoso
Vergel Tinto 2018
€7,95
Bodegas Alceño 12 Months Oaked – Monastrell
Bodegas Alceño
12 Months Oaked – Monastrell
€11,95
La Bodega de Pinoso Fuente Oro Tinto 2017
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Tinto 2017
€6,45
Toon:

Monastrell

Monastrell

De Monastrell druif ook wel de genaamd de Mourvèdre druif is een van oorsprong Catalaanse druivensoort, die in het Catalaans mataro wordt genoemd, het meest bekend is de druif onder de naam monastrell.

Deze druif heeft van nature een kwalitatief goede tannine die rode wijn een lange levensduur geeft. Ze heeft hitte en vochtigheid nodig en is pas overtuigend bij een alcoholpercentage van minstens 12%. Jonge wijn van deze druif heeft een timide aroma, maar de wijn kan heerlijk complex worden door het laten rijpen van de wijn.

Spanje

In Spanje weet men van de monastrell-druif een wijde range aan wijnen te produceren o.a. voor de snelle consumptie, voor opleg, droog, zoet en alles daartussenin. Met name in de Rhône-streek gebruiken de Fransen deze druif vooral als onderdeel voor bepaalde wijn vanwege de speciale eigenschappen.