Rode wijn uit Spanje

Spanje is het op twee na grootste wijn producerende land ter wereld. Er groeien zeer veel verschillende druivensoorten. Spanje staat bekend om een geweldig rijk aanbod van wijnen, met zeer verschillende en eigen kenmerken.

De prachtige Spaanse wijnstreken

Spaanse rode wijn staat wereldwijd bekend om zijn goede kwaliteit en zeer verschillende smaken. Spanje is het land met de meeste wijngaarden ter wereld je kan met recht zeggen dat het een wijnland is. De bekendste Spaanse rode wijnen komen uit de La Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Cariñena, Jumilla, Castilla y Leon, Valencia en Penedès. GrapeWine heeft een zeer breed assortiment van Spaanse rode wijnen maak nu kennis met onze Spaanse rode wijnen!

Smaakvolle rode wijn uit La Rioja

Rode wijn uit La Rioja is befaamd tot ver over de grenzen van deze prachtige wijnstreek. Grofweg wordt er in La Rioja in 3 sub gebieden druiven verbouwd en wijn gemaakt. Allereerst is het laag gelegen rode wijngebied Baja. Hier is het vaak heel heet en groeit met name de garnacha druif die goed tegen de hoge temperaturen op de vlakte kan. Het tweede gebied is hoger gelegen in bergen en heet Rioja Alta. De La Rioja rode wijnen die hier gebouwd worden zijn toegankelijker dan de rode wijnen uit Baja. Rioja Alavesa is het hoogstgelegen gebied voor de La Rioja rode wijnen. Door de invloeden van de bergen en temperatuurwisselingen komen ook hier smaakvolle rode La Rioja wijnen vandaan.

Intens smaakvolle rode wijnen uit Ribera del Duero

De rode wijnen uit Ribera del Duero zijn stuk voor stuk interessant en zeer smaakvol. Gelegen aan de Duero rivier – die uitmondt in Portugal en daar Douro heet – worden op de vruchtbare gronden van kalk en klei heerlijke rode Spaanse wijnen gemaakt. De DO Ribera del Duero bestaat pas sinds 1982 toen waren er slechts een handvol producenten van rode wijn uit Ribera del Duero. De lokale kloon van de tempranillo druif de tinto fino is de druif van keuze voor de wijnboeren. De tinto fino kan uitstekend tegen de hete temperaturen. 

Interessante en smaakvolle rode wijn uit Jumilla 

Gelegen in de regio van Valencia worden prachtige rode wijnen gemaakt van de monastrell druif. De Spaanse rode wijnen uit deze streek zijn vol van smaak en doen niet onder voor de andere mooie rode wijnen uit Spanje. De meeste wijngaarden voor het verbouwen van de druiven van de rode wijnen uit Jumilla liggen op een hoogte van 400 tot 800 meter. De ondergrond bestaat vooral uit kalksteen wat druiven een heerlijke voedingsbodem vinden.

Heerlijke rode wijn uit de Penedès

De wijnstreek Penedès is gelegen ten zuidwesten van Barcelona. De rode wijnen uit de Penedès kenmerken zich door aanwezigheid van rode fruit aroma’s en toegankelijkheid. Er worden volgens de La Rioja regels ook prachtige hout gelagerde rode wijnen gemaakt. De populairste rode wijndruif is de tempranillo gevolgd door de cabernet sauvignon. 

Prachtige rode wijnen uit Cariñena

Gelegen in de provincie Aragón worden in het wijngebied Cariñena sinds enkele jaren mooie resultaten geboekt bij het maken van Spaanse rode wijn. De rode wijnen uit Cariñena zijn dan ook steeds populairder geworden. De rode wijnen uit Cariñena worden met name gemaakt van garnacha druif. Door de investeringen in de wijnbedrijven de afgelopen jaren is er in de toekomst nog veel moois te verwachten op het gebied van rode wijn uit Cariñena. 

Geweldige rode wijn uit Navarra

De Spaanse rode wijnen uit Navarra hebben niet de faam zoals die van hun buurmannen uit La Rioja, maar dat is niet terecht. De gebieden gelegen in Ribera Alta en Ribera Baja zijn heet en droog hier groeit de garnacha en tempranillo druif het beste. De noordelijke streken van de Navarra zijn ideaal voor het maken van rode wijn van de cabernet sauvignon en merlot druiven. Je vindt in de Navarra ook veel smaaktypes die overeenkomen met de rode wijnen uit La Rioja.

Fantastische rode wijn uit Toro

De rode wijnen uit Toro staan bekend om hun krachtige smaak en diepe kleur. De meest aangeplante druif is de tinta de Toro dat is een lokale kloon van de Tempranillo druif. Het grootste gedeelte van de Spaanse rode wijnen uit Toro worden verkocht als “joven” (jong) en klein deel krijgt de houtrijping wat krachtige rode wijnen oplevert.

Heerlijke rode wijnen uit Campo de Borja

De rode wijnen uit Campo de Borja waren tot enkele jaren geleden zeer onbekend. Gelukkig is daardoor investeringen van de overheid in met name de naamsbekendheid verandering ingekomen. De belangrijkste rode wijn in Campo de Borja wordt gemaakt van de garnacha druif. De meeste Spaanse rode wijnen uit Campo de Borja worden jong gedronken en enkeling laat zich ook goed rijpen op eikenvaten. 

Geweldige smaakvolle Rode wijnen uit La Mancha

Tot enkele jaren geleden is dit rode wijngebied vooral bekend geweest om zijn druiven voor de bekende Spaanse azijn soorten. Dit Spaanse rode wijngebied kan gelukkig veel meer dan alleen azijn produceren. De omstandigheden zijn extreem in La Mancha zo kan het in de winter tot 20 graden vriezen en in de zomer 40 graden boven nul worden. Spaanse rode wijn maken in deze omstandigheden vergt dan ook enige kennis en doorzettingsvermogen. Je vindt in La Mancha prachtige fruitige jonge wijnen naast krachtige houtgerijpte rode wijnen.

Spaanse wijndruiven

De grote hoeveelheid druiven die in Spanje verbouwd worden, zijn op enkele soorten na, allemaal inheems (rood 97% wit 3%)
Dit zijn de bekendste druiven van Spanje; airén, tempranillo, grenache, macabeo

Wat maakt Spaanse rode wijn zo goed?

Daar is natuurlijk wel iets over te zeggen zo kent Spanje een heel lange wijn historie die minimaal 3000 jaar teruggaat tot het stichten van Cádiz door de Fenicische handelaren. In de eeuwen daaropvolgend is een grote ervaring opgedaan over de verschillende ondergronden en klimaatzones waardoor in elk deel van Spanje een eigen signatuur heeft kunnen ontwikkelen.

Verschillende soorten Spaanse rode wijn

Spanje kent 4 hoofdsoorten wijn de allereerste rode wijn is de Vino de Mesa en Vino Comarcal kortweg de tafelwijn. Op het etiket staat: de inhoud, het alcoholpercentage, het land van herkomst en de naam van de producent. De druiven in deze eenvoudige wijnen hebben geen specifieke herkomst. 

De tweede is de Vino de la Tierra de "streekwijn". Deze wijnen komen uit een bepaalde Spaanse rode wijnstreek. Op het etiket mogen producenten ook nog de streek op het etiket vernoemen. 

De derde Spaanse rode wijn is de Denominación de Origen (DO) dit is weer een niveau betere wijn dan Vino de laTierra en heeft dan ook een herkomstaanduiding. In Spanje zijn meer dan 60 DO-gebieden.

Het beste wat Spanje heeft te bieden is de Denominación de Origen Calificada (DOC): de hoogste kwaliteitsklasse. Spanje kent slechts 2 DOC-gebieden: La Rioja en Priorato.
Om een DOC predicaat te krijgen moet een gebied minimaal 10 jaar een DO hebben.

De verschillende smaaktype van Spaanse rode wijn

Spaanse rode wijnen kennen een rijpingsaanduiding. Spanje is het enige land dat hiermee werkt.
Op het etiket wordt aangegeven hoe lang een wijn heeft gerijpt: 

De jongste rode Spaanse wijnen hebben het kenmerk "Joven" (vroeger ‘Sin Crianza’): joven betekent ‘jong.’ Deze rode Spaanse wijnen hebben minder dan 6 maanden of helemaal niet op hout gerijpt. Ze zijn op jonge leeftijd al op dronk en hoeven niet lang bewaard te worden.

Het tweede type is: Crianza dit is rode Spaanse wijn. Deze wijn heeft minimaal 2 jaar kelderrijping gehad, waarvan minstens 6 maanden op vat. Witte wijn en rosé, hiervoor geldt dat deze minstens 1 jaar kelderrijping, waarvan 3 maanden op vat. 

Het derde type is: Reserva rode wijn, deze wijn heeft minstens 3 jaar kelderrijping gehad, waarvan 1 jaar op vat. Witte Spaande wijnen en rosé, minimaal 2 jaar kelderrijping, waarvan 6 maanden op vat.

Het vierde type is de stevigste rode wijn die het land te bieden heeft: Gran Reserva. Dit is rode wijn die heeft op z’n minst 5 jaar gerijpt in de kelder van de bodega waarvan 2 jaar op vat.

Witte wijnen en rosé, deze wijnen mogen dit predikaat pas na minimaal 4 jaar kelderrijping voeren, mits 6 maanden op vat.

Ideale wijn spijs combinaties met Spaanse rode wijnen.

Spaanse rode wijn is wereld beroemd de Tapas gerechten met de combinatie met een mooie Ribera del Duero en of La Rioja wijn is klassiek en staat dan garant voor een prachtige avond. Een andere bekende Spaanse rode wijn druif is de monastrell deze druif laat zich heerlijk combineren met gekruide gehaktballetjes of een Spaanse stoofschotel met chorizo. 

Een ander klassiek gerecht is de Paëlla denk bij Paëlla altijd aan een jonge Spaanse rode wijn.