Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Mousserende wijn
Alcoholvrije wijn
Cadeau
Bio & Vegan wijnen
Wijnblog
Recepten
Deze boterbloem gekleurde Meursault 'Clos du Cromin' is in de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft ee Lees meer
Alcoholpercentage van deze Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn
Deze smaakvolle Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 13,5%
Wijnhuis van de Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn
De jonge Sylvain wilde is bij zijn start gelijk alleen gaan werken met biologisch geteelde druiven, om de ondergrond van de verschillende bourgogne appellaties zo goed mogelijk tot uitdrukking te laten komen. Hij laat de oogst doel bewust handmatig uitvoeren en sorteert alleen rijpe druiven, waarbij een perfecte aromatische rijpheid en zuurgraad de basis vormt voor het maken van zijn type wijnen.
Na het selectie proces op de sorteertafel laat hij zijn druiven inweken. De witte druiven worden zacht geperst en verdwijnen na een nacht in houten gistingskuipen. De Premier en Grands-Cru’s rijpen (deels) in nieuwe eikenhouten vaten, terwijl de gemeente appellaties rijpen in oudere vaten. De rode wijnen krijgen per soort en type hun rijpingstijd, gedeeltelijk op nieuw hout en gedeeltelijk op oudere houten vaten, naar gelang de kracht en complexiteit van de betrokken wijn en het oogstjaar.
Wijnland van deze Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn
Frankrijk is synoniem voor wijn en lekker eten dat is wereldwijd bekend. Gelukkig zijn de Franse wijnen ruim vertegenwoordigd bij Wijnhandel GrapeWine.nl. Geniet!
Wijnregio van deze Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn
De "Tuin van God" zo wordt deze streek ook wel genoemd of dat komt omdat de Pausen van de 14e eeuw hier in Avignon woonde of de prachtige natuur dat weten wij niet. Wel dat er geweldige wijn vandaan komt.
Druivenrassen van deze Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn
Deze witte wijn wordt van de Chardonnay druif gemaakt deze druif is één van de redenen waarom de witte Bourgogne wijnen zo beroemd zijn.
Deze Meursault " Clos du Cromin" - Witte wijn is heerlijk bij:
| Streek / Land | Bourgogne (FR) |
| Jaartal | 2019 |
| Druiven | Chardonnay |
| Biologisch (SKAL) | Ja |
| Smaken / Aroma's | Deze boterbloem gekleurde Meursault 'Clos du Cromin' is in de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft ee |
| Nog lekkerder bij | Kreeft gegrild of klassiek gekookt met botersaus, Kingcrab, tarbot, zeetong a la meuniere of andere stevige witvissen met roomsaus. Romige gerechten met gevogelte of bijvoorbeeld risotto. |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Soort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Sylvain Loichet |
| Afsluiting | Kurk |
| Inhoud | 75cl |
| Serveertemperatuur | 11 |