Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

Smaakvolle witte wijn met frisse aroma's van groene appel aangename zuren en iets bloemigs.

Alcoholpercentage van deze Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

Deze smaakvolle Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%

Wijnhuis van de Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

Dit in 1998 opgerichtte wijnbedrijf (Stellenbosch) is misschien wel de het meest internationale van heel Zuid Afrika. Een Brit, een Fransman en een Aussie die samen met een wat locals de directie vormen. Maar wel met een gezamenlijke visie, die van ‘natuurlijk & verantwoord’ en dat zonder een concessie aan de kwaliteit te doen.
 
Die visie is: ‘laat de wijn de wijn zijn’ en laat je niet leiden door commerciële belangen als trends en wijncompetities. Die eigenzinnigheid komt tot uiting in lagere alcoholpercentages, minder eiken en veel minder gebruik van  sulfiet. Maar ook  in keuze voor aanplant; sauvignon blanc komt er hier niet in. Nee, hier regeert de autochtone chenin blanc druif.
 
Maar daar stopt het ‘verantwoord’ niet, de Winery of Good Hope probeert ook verantwoordelijk om te gaan met het welzijn van haar werknemers en hun families. Zo gaan er vaste percentages van de opbrengst naar een speciaal fonds die zorgt voor gezondheid, scholing en opleiding.

Wijnland van deze Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

Zuid-Afrika is al ruim 400 jaar een geroemd rode wijnland en dat kan je terug proeven in deze heerlijke Shiraz rode wijn. De Pinotage wijn is de nationale trots van de Zuid-Afrikanen.

Wijnregio van deze Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

De wijnregio Stellenbosch is de meest gefotografeerde regio van Zuid-Afrika. De regio bekend om zijn Stellenbosch wijn is persé het grootste wijngebied van Zuid-Afrika, maar biedt wel een constante kwaliteit. De Stellenbosch rode wijn wordt gemaakt aan de voet van de Simonsberg. Doordat Stellenbosch gelegen is in een baai genaamd Valsbaai worden de wijngaarden voorzien van een koele bries uit Atlantische oceaan.

Druivenrassen van deze Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn

Ben je enigszins uitgekeken op de sauvignon blanc wijn en wil je niet gelijk helemaal vreemdgaan dan is de Chenin Blanc wijn een perfect witte wijn voor jou. De keuze is vrij groot doordat de druif op meerdere continenten wordt aangeplant. Hierdoor is er altijd wel een mooie Chenin Blanc wijn te vinden die bij jouw smaakprofiel past.

Deze Land of Hope Chenin Blanc - Witte wijn is heerlijk bij:

Wij zouden deze witte wijn het liefts bij de borrel zien met wat anti-pasti of natuurlijk een portie bitterballen ook frisse zomerse salades kunnen hem goed hebben.