Tinto - Rode wijn

Heerlijk kruidig met een prettige frisheid. Jonge rode wijn, die 12 maanden rijping in de fles krijgt. Dit zorgt voor een zachte, fruitige wijn van een typisch Portugese stijl.

Alcoholpercentage van deze Tinto - Rode wijn

Deze smaakvolle Tinto - Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%

Wijnhuis van de Tinto - Rode wijn

De wijn is gemaakt door de bekende wijnmaker: Rui Roboredo Madeira. Recent nog door het Engelse wijnmagazine Decanter aangeduid als een van de jonge vernieuwers van de Portugese wijnen. De herkomst van de wijn is de D.O.C. Beira Interior in Portugal.

De ziel van deze wijn is de unieke combinatie van de druivenrassen: síria en fonte cal en het terroir: granieten en leisteen bodem met kwarts aders, in het stroomgebied van de rivier de Douro op een gemiddelde hoogte van 700 meter. Het druivenras Síria ook wel Roupeiro genoemd is een witte druif en is het meest aangeplante ras in deze D.O.C. Door het bijzondere microklimaat met koude nachten, behoudt de wijn zijn frisheid en uitbundige aroma’s.

Fonte Cal komt alleen voor in Beira Interior. Het is een laat rijpende druif met middelgrote geelgroene druiven en compacte trossen. Rui Madeira maakt van deze druiven een fruitige vederlichte (12%) blend. De wijn werd gekozen als regional trophy bij Decanter.

Wijnland van deze Tinto - Rode wijn

Portugal is een zeer veelzijdig wijnland. Het land kent vele verschillende gebieden voor de productie van rode Portugese wijn. De verschillende landschappen zorgen er ook voor dat elk gebied zijn eigen typische rode Portugese wijn kan maken. Door de verschillende klimaten in het uitgestrekte land groeien er maar liefst 200 inheemse druivensoorten. Portugal staat voornamelijk bekend om Portwijn en Vinho Verde en is een van de oudste wijn producerende wijnlanden.

Wijnregio van deze Tinto - Rode wijn

De herkomst van de wijn is de D.O.C. Beira Interior in Portugal.
Het unieke aan de wijnen is de combinatie van de druivenrassen: síria en fonte cal en het terroir: granieten en leisteen bodem met kwarts aders, in het stroomgebied van de rivier de Douro op een gemiddelde hoogte van 700 meter. Door deze hoogte behouden de druiven hun frisheid en fantastische aroma's.

Druivenrassen van deze Tinto - Rode wijn

De redelijke onbekende Tinta roriz en jaen druiven zorgen voor de smaak in deze mooie fles rode wijn. Inheems en spannend.

Deze Tinto - Rode wijn is heerlijk bij:

Heerlijk bij een borrel of anti-pasti. Salades zien hem ook graag komen. Perfect natuurlijk voor bij een paella. Mama mia!!