Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Mousserende wijn
Alcoholvrije wijn
Cadeau
Bio & Vegan wijnen
Wijnblog
Recepten
Heerlijk, klassieke Touraine van uiteraard 100% Sauvignon Blanc van klei- kiezelgronden. Klassieke vinificatie op lage temperatuur en rijping op de lie. Lichtgeel van kleur met subtiel citrusfruit, appels, wat kruidigheid en een mooie lange afdronk. Toura Lees meer
Heerlijk witte wijn, klassieke Touraine van uiteraard 100% Sauvignon Blanc van klei- kiezelgronden. Klassieke vinificatie op lage temperatuur en rijping op de lie. Lichtgeel van kleur met subtiel citrusfruit, appels, wat kruidigheid en een mooie lange afdronk. Touraine zoals Touraine moet smaken.
Alcoholpercentage van deze Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn
Deze smaakvolle Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 12%
Wijnhuis van de Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn
Gelegen in de Tourainestreek ligt Domaine de la Rablais. Een familiebedrijf sinds 1790! Ooit begonnen met een paar hectaren wijngaarden. Op het moment is dit domein uitgegroeid tot 50 hectaren wijngaarden gelegen op de heuvels langs de rivier de Cher in de buurt van het beroemde Château Chenonceau.
Ooit hebben de eerste generaties van dit wijndomein, gewerkt op dit befaamde Château Chenonceau. Als dank hiervoor hebben zij toen een aantal hectaren met wijnranken gekregen van de toenmalige kasteelheer. Hierop staan nog steeds wijnranken geplant die zorgen voor de prachtige Touraine Chenonceaux wit en rood.
Op het Domaine de la Rablais maakt men kwaliteitswijn, die qua smaak typerend is voor de Touraine streek met respect voor natuur en milieu. Zij gebruiken geen bestrijdingsmiddelen en zorgen dat de overige natuur ook haar gang kan gaan op hun percelen. Dit houdt in, dat zij tussen de percelen met wijngaarden, ook kleine bossen hebben liggen waar herten leven, die zich kunnen voeden met mais en appels die speciaal voor hen geplant worden. Zo blijven zij van de druiven af. Ook zijn er bijenkorven aanwezig en wordt ervoor gezorgd dat de vogelstand in tact blijft.
Het wijndomein van 50 hectaren is gelegen op de zuidelijke oevers van de rivier de Cher op klei- kiezelgronden, op hellingen die perfect gericht zijn op de zon. De rivier de Cher zorgt in de zomer voor afkoeling van de wijngaarden zodat de zuurgraad optimaal is. In de winter zorgt de warmere rivier er voor dat de wijngaarden niet bevriezen.
Wijnland van deze Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn
Deze wijn komt uit het prachtige oude wereldland Frankrijk. Zo uit de Languedoc het Mediterrane Frankrijk voor jou naar Nederland gehaald om heerlijk van te genieten.
Wijnregio van deze Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn
De Loire is een wijnstreek bekend staat als te tuin van Frankrijk de rivier de Loire ontspringt in het binnenland van Frankrijk en loopt helemaal door tot in Nantes en aldaar in zee.
Druivenrassen van deze Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn
De sauvignon blanc is een veelzijdige witte druif met een groenige schil. Deze druif wordt in veel landen verbouwd. De oorsprong van de sauvignon blanc druif ligt in zuidwest Frankrijk (Loire).
Sauvignon Blanc is een voorouder van cabernet sauvignon. Deze druif ontstond in de 17de eeuw in West Frankrijk door een kruising van cabernet franc en sauvignon blanc.
Wijn gemaakt van sauvignon blanc ruikt naar buxus, wit fruit en bloemen. Bij het proeven van de sauvignon blanc witte wijn, valt de smaak van groene appels, kruisbessen, soms ananas en lychee op.
Deze Touraine Sauvignon Blanc - Witte Wijn is heerlijk bij:
Een heerlijke aperitief wijn. De wijn combineert ook perfect bij sushi, wit vis, kip, varkenshaasje en de Aziatische keuken met licht pittige gerechten.
| Streek / Land | Loire (FR) |
| Jaartal | 2021 |
| Druiven | Sauvignon Blanc |
| Biologisch (SKAL) | Nee |
| Smaken / Aroma's | Heerlijk witte wijn, klassieke Touraine van uiteraard 100% Sauvignon Blanc van klei- kiezelgronden. Klassieke vinificatie op lage temperatuur en rijping op de lie. Lichtgeel van kleur met subtiel citrusfruit, appels, wat kruidigheid en een mooie lange afd |
| Nog lekkerder bij | Een heerlijke aperitief wijn. De wijn combineert ook perfect bij sushi, wit vis, kip, varkenshaasje en de Aziatische keuken met licht pittige gerechten. |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Soort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Domaine de la Rablais |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 75cl |
| Serveertemperatuur | 8 |