Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Mousserende wijn
Alcoholvrije wijn
Cadeau
Bio & Vegan wijnen
Wijnblog
Recepten
Een rustiek bouquet met een mooie ‘rotie’ geur (geur van gebraad/ gebrand) en gestoofd rood, rijp fruit maken de wijn verleidelijk. De tannines zijn gerijpt en prachtig in balans met zuren en smaak. Lees meer
Mooie rode wijn met een rustiek bouquet met een mooie ‘rotie’ geur (geur van gebraad/ gebrand) en gestoofd rood, rijp fruit maken de wijn verleidelijk. De tannines zijn gerijpt en prachtig in balans met zuren en smaak.
Alcoholpercentage van deze Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
Deze smaakvolle Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn heeft het niet al te hoge alcoholpercentage van 14%
Wijnhuis van de Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
Hillaire Domaine des Relagnes uit Frankrijk bestond tot en met 2006 en was eigendom van Henri Boiron. Het domein had 16 ha in Châteauneuf-du-Pape. Henri Boiron's schoonzoon Olivier Hillaire werkte bij het domein, en met hulp van de oenoloog Phillippe Gambie kregen de wijnen een aansprekende reputatie.
In 2006 ging Henri Boiron met pensioen en wilde het bedrijf verkopen, 8 ha. hiervan werd gekocht door Olivier Hillaire die nu eigenaar is van 3 ha. van Chateauneuf du Pape en 5 ha. van Côtes du Rhône. Hillaire heeft zijn eigen kelders, en de wijnen rijpen in een oud gebouw in Sorgues, wat vroeger werd gebruikt voor de opslag van appels. Verscheidene producenten gebruiken deze plaats, onder hen Henri Bonneau en André Brunel. Inmiddels is de zoon van Olivier, Baptiste ook nauw betrokken bij het wijnmaken.
Wijnland van deze Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
Frankrijk is synoniem voor wijn en lekker eten dat is wereldwijd bekend. Gelukkig zijn de Franse wijnen ruim vertegenwoordigd bij Wijnhandel GrapeWine.nl. Geniet!
Wijnregio van deze Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
De rivier de Rhône loopt vanaf het meer van Genéve richting Marseille. Van het mooie stadje Vienne tot aan Avignon zijn aan beide zijde van de rivier de wijngaarden voor Côtes du Rhône rode wijn gevestigd.
De grootte van de Franse wijn streek zorgt ervoor dat er een heel breed scala aan ondergronden aanwezig is. Zo heeft het noordelijke deel graniet als ondergrond met aan de oppervlakte klei, kiezel en kalk.
Het klimaat in de noordelijke Rhône is een gematigd landklimaat met hete zomers en koude en natte winters. De zuidelijke Rhône heeft een Middellands Zee klimaat met droge en hete zomers en herfst en milde winters. De bodem hier voor Côtes du Rhône wijn is zeer gevarieerd met zand, zandsteen, klei, gletsjerstenen en kalksteen.
Druivenrassen van deze Châteauneuf-Du-Pape - Rode wijn
De syrah, mourvedre en grenache blend maken samen deze mooie wijn uit de Côtes du Rhône. Mooie blend die heel fijn samen smaakt.
Deze Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn is heerlijk bij:
Wij zouden deze rode wijn het liefts bij de bij eend, varkens of rundvlees serveren. Ook gegrild vlees kan hij goed hebben.
| Streek / Land | Rhône (FR) |
| Jaartal | 2020 |
| Druiven | Syrah, mourvedre en grenache |
| Biologisch (SKAL) | |
| Smaken / Aroma's | Mooie rode wijn met een rustiek bouquet met een mooie ‘rotie’ geur (geur van gebraad/ gebrand) en gestoofd rood, rijp fruit maken de wijn verleidelijk. De tannines zijn gerijpt en prachtig in balans met zuren en smaak. |
| Nog lekkerder bij | Wij zouden deze rode wijn het liefts bij de bij eend, varkens of rundvlees serveren. Ook gegrild vlees kan hij goed hebben. |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Soort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Domaine Olivier Hillaire |
| Afsluiting | Kurk |
| Inhoud | 75cl |
| Serveertemperatuur | 16 |