• Lorem ipsum

Alcoholvrij

Alcoholvrije rode wijn

Toon:
Gustavshof Druivensap Rood
Gustavshof
Druivensap Rood
€9,95
Direct leverbaar
Terres de Louisa Terres de Louisa Rood
Terres de Louisa
Terres de Louisa Rood
€11,95
Direct leverbaar
Toon:

Alcoholvrij

Alcholvrije rode wijn zijn de afgelopen jaren gelukkig veel beter van kwaliteit geworden. Door de toegenomen vraag van de consument zijn er inmiddels vele wijnboeren die een alcholvrije variant hebben van hun kwaliteitswijnen.

Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?

Alcoholvrije wijn wordt gemaakt door alcohol uit normale alcoholhoudende wijn te halen. In het verleden werd alcohol vaak uit de wijn verdampt door verhitting. Het gevolg hiervan was dat wijn gekookt of gebakken ging ruiken ook gingen er belangrijke aroma’s verloren bij dit proces. Verhitting is tegenwoordig niet meer nodig door de komst van moderne distillatie en filtratie technieken. Hierdoor blijven aroma’s vandaag de dag beter behouden in alcoholvrije wijn.