• Lorem ipsum

Garnacha wijn

Grenache noir ook wel Garnacha is een blauw druivenras die wordt gebruikt voor de productie van wijn. De druif komt oorspronkelijk uit Spanje, waar deze dus garnacha wordt genoemd.

Toon:
Altovinum Evodia 2020
Altovinum
Evodia 2020
€10,45
Direct leverbaar
Domaine Olivier Hillaire Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
Domaine Olivier Hillaire
Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
  • Smaak: Gestoofd fruit & Gerijpt
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Syrah
€32,95
Direct leverbaar
Esteban Martin Vina Coranto tinto - Rode wijn
Esteban Martin
Vina Coranto tinto - Rode wijn
  • Smaak: Kruidig & Fruitig
  • Land: Spanje
  • Druif: Garnacha
€5,95
Direct leverbaar
Domaine Vic La Source Rouge – Rode wijn
Domaine Vic
La Source Rouge – Rode wijn
  • Smaak: Soepel & Fruitig
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Merlot
€6,95
Direct leverbaar
Domaine Olivier Hillaire Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes - Rode wijn
Domaine Olivier Hillaire
Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes - Rode wijn
  • Smaak: Framboos & Kruidig
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Syrah
€11,95
Direct leverbaar
Vintae Le Naturel - Rode wijn
Vintae
Le Naturel - Rode wijn
  • Smaak: Kersen & Kruidig
  • Land: Spanje
  • Druif: Garnacha
€13,95
Direct leverbaar
Toon:

Garnacha wijn

De garnacha druif of ook wel de grenache noir is de meest aangeplante blauwe druif van Spanje. De Garnacha druif is een graag geziene gast in de assemblages die Spaanse rode wijn zo beroemd maakt. De garnacha druif zien we bijvoorbeeld veel in de La Rioja blend met de tempranillo druif samen geven ze het zo bekende aroma. Door zijn hitte resistentie groeit hij daar bijvoorbeeld graag op de laagvlakte in de Rioja Baja.

De garnacha wijnstok is redelijk resistent tegen allerlei ziektes verder heeft hij een dunne schil met weinig kleur. De arma kiezelstenen rijke ondergrond in de Rioja is perfect voor de garnacha druif hij houdt namelijk zeer van deze arme ondergrond. 

Naast La Rioja Spanje wordt de garnacha druif ook in de Franse wijnstreken Provence, zuidelijke Rhône en de Languedoc-Roussillon. Naast Frankrijk zien we de garnacha ook in Italië, Australië en Noord-Afrika.

Geschiedenis van de Garnacha druif

De garnacha druif is vermoedelijk inheems voor Spanje en via handelsreizen in de voorbije eeuwen in Zuid-Frankrijk terecht gekomen. Naast deze veronderstelling is er ook een discussie over het feit of de druif niet uit Sardinië komt, maar de lokale Sardijnse varianten lijken zoveel op elkaar dat dit niet aannemelijk maakt. 

De warme en droge omstandigheden zijn ideaal en daarom is hij waarschijnlijk zo goed ingeburgerd door de afgelopen jaren. Garnacha is niet meer weg te denken in de vele populaire wijnen van Chateauneuf du Pape tot aan La Rioja.

Ook rosé wijn van de Garnacha druif

Dat deze rode druif ook vaak verantwoordelijk is voor de jouw zo geliefde rosé wijn weten niet veel mensen toch is het zo. Zijn fruitige karakter en makkelijke groeiwijze maken de druif een graag geziene druif voor de rosé wijnen uit de Languedoc, maar ook in Spanje wordt hij zo gebruikt.

Mogelijk de bekendste Garnacha rosé wijn zijn die uit de Navarra wijnstreek. Deze wijnstreek grenst aan de La Rioja wijnstreek en is eigenlijk ooit een bekend wijngebied geworden door zijn voortreffelijke rosé wijnen van de Garnacha druif.

Ook in de Ribera del Duero worden mooie rosé wijnen gemaakt van de Garnacha druif. De Garnacha heeft alleen de pech in de Ribera del Duero dat de rode wijnen meer geld opbrengen en daardoor worden er steeds minder Garnacha wijnstokken aangeplant en wordt dus ook de rosé wijn uit de Ribera del duero een zeldzaamheid.

Provence rosé wijn van Garnacha

De appelation Cotes de Provence is verantwoordelijk voor de helft van de rosé wijnen uit Frankrijk en dat is niet zo gek. De omstandigheden zijn perfect en garnacha, cinsault, carignan en syrah druiven groeien er dan ook graag. Je kan gelukkig deze rosé wijnen ook goed verkrijgen bij Wijnhandel GrapeWine.nl wij zijn er gek op.

Gsm-mengsel met de Garnacha druif

De blend van Grenache noir, syrah en monastrell is een beroemde combinatie. Je vindt deze blend bijvoorbeeld in de beroemde Chateauneuf-du-Pape rode wijnen. De combinatie van deze drie druiven zorgt voor een volle, fruitige en zwoele rode wijn die al een aantal decennia tot de meest interessante rode wijnen van de wereld gerekend mag worden.

Smaakprofiel van de Garnacha druif

De Garnacha rode wijnen kunnen een breed pallet aan aroma’s hebben zo kan je pruimen, verse peper, frambozen en aardbeien. Ook kan zwart fruit aroma’s vinden in de Garnacha wijn zoals braambessen, zwarte kersen naast zwart fruit vind je ook specerijen zoals peper, kaneel, laurier, drop, tijm, salie en eventueel nog koffie, chocolade en cacao aroma’s

Rode wijn van de Garnacha druif uit Aragón

De wijnstreek Aragón krijgt steeds meer aandacht in de internationale wijnpers en dat is ook steeds meer terecht. Bijvoorbeeld uit het subgebied Campo de Borja komen heerlijke sappige rode Garnacha wijnen die echt van een uitstekende kwaliteit zijn. Probeer vooral eens de Lorce Garnacha.

Ook hier wordt hij veelal gemengd met de tempranillo druif voor het beste resultaat.

Wijn spijs met de Garnacha druif 

Garnacha wijn kan je heerlijke serveren bij pasta’s en pizza’s daarnaast doet de Garnacha wijn het ook goed bij varkensvlees en kazen. Probeer ook zeker de Garnacha wijn bij stevig rood vlees en stoofschotels.

Advies bij de aankoop van jouw Garnacha wijn

Garnacha wijn hebben wij als Wijnhandel natuurlijk rijkelijk op voorraad en dat is niet zo gek de druif wordt namelijk in zoveel kwaliteitswijnen gebruikt dat je er niet omheen kan. Of je nu opzoek ben naar een smaakvolle zuid-Rhône wijn een Languedoc Garnacha rode of rosé wijn of natuurlijk de oerwijnen van de Garnacha uit Spanje bij Wijnhandel GrapeWine.nl hebben we een ruim assortiment op voorraad. Wil je advies bij je aankoop dan kan je natuurlijk altijd bellen, whatsappen of mailen met Arjan op 06 3861 2362