• Lorem ipsum

Tempranillo wijn

De rode druif de tempranillo is ook wel bekend als de Cencibel, Tinto Fino en Tinta del Pais in Spanje, Aragonez of Tinta Roriz. De druif ontleend zijn naam aan het Spaanse woord "Tempra" wat vroeg betekend. 

Toon:
Matsu Matsu wijngeschenk 3 flessen
Matsu
Matsu wijngeschenk 3 flessen
€75,00
Direct leverbaar
Matsu El Picaro - Rode wijn
Matsu
El Picaro - Rode wijn
  • Smaak: Krachtig & Bosbes
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€9,95
Direct leverbaar
Matsu El Recio - Rode wijn
Matsu
El Recio - Rode wijn
  • Smaak: Complex & Bramen
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€17,95
Direct leverbaar
Lopez de Haro Rioja Crianza - Rode wijn
Lopez de Haro
Rioja Crianza - Rode wijn
  • Smaak: Rood fruit & Kruidig
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€9,95
Direct leverbaar
Bodegas Comenge Biberius joven - Rode wijn
Bodegas Comenge
Biberius joven - Rode wijn
€10,95
Direct leverbaar
Finca L'Emperatriz  Rioja tinto joven "El Pedal" - Rode wijn
Finca L'Emperatriz
Rioja tinto joven "El Pedal" - Rode wijn
  • Smaak: Zwarte bes & Drop
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€9,95
Direct leverbaar
Finca L'Emperatriz  Rioja Reserva - Rode wijn
Finca L'Emperatriz
Rioja Reserva - Rode wijn
  • Smaak: Vanille & Rozijnen
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€16,95
Direct leverbaar
Matsu Magnum el Recio - Rode wijn
Matsu
Magnum el Recio - Rode wijn
  • Smaak: Zwarte kers & Cacao
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€39,95
Direct leverbaar
Tinedo JA! - Rode wijn
Tinedo
JA! - Rode wijn
  • Smaak: Rood fruit & Kruidig
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€7,95
Direct leverbaar
Lopez de Haro Rioja Joven Tempranillo - Rode wijn
Lopez de Haro
Rioja Joven Tempranillo - Rode wijn
  • Smaak: Rond & Soepel
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€8,95
Direct leverbaar
Finca L'Emperatriz  Rioja Crianza - Rode wijn
Finca L'Emperatriz
Rioja Crianza - Rode wijn
  • Smaak: Kersenjam & Pruimen
  • Land: Spanje
  • Druif: Tempranillo
€11,99
Direct leverbaar
Bodegas Nekeas Tinto – Rode wijn
Bodegas Nekeas
Tinto – Rode wijn
  • Smaak: Soepel & Fruitig
  • Land: Spanje
  • Druif: Garnacha
€9,95
Direct leverbaar
Toon:

Tempranillo wijn

Heerlijke rode wijn van de tempranillo druif

De rode druif de tempranillo is ook wel bekend als de Cencibel, Tinto Fino en Tinta del Pais in Spanje, Aragonez of Tinta Roriz. De druif ontleend zijn naam aan het Spaanse woord "Tempra" wat vroeg betekend.

De tempranillo druif heeft in vergelijking met andere druiven een dikkere schil en groeit het best op hoger gelegen gronden, daarnaast is hij heel belangrijk! Bestand tegen een warm klimaat. Om veel zuur, aroma's en verfijning te krijgen, is weer een koeler klimaat noodzakelijk.

Om de hogere suikergehaltes en dikkere schil te krijgen voor de intense kleur, is warmte nodig. In het binnenland van Spanje op hoger gelegen vlaktes, zijn de dagen warm en koelt het 's nachts voldoende af. Hier gedijt de tempranillo druif het beste. Een beroemd voorbeeld is de streek Ribera del Duero hier worden rode wijnen van wereldklasse gemaakt met de tempranillo druif.

Aroma's van de tempranillo druif

Bij jonge wijnen van de tempranillo druif kan je aroma's van sappig rood fruit en kruiden tegenkomen. De kort gerijpte tempranillo druiven (reserva) hebben aroma's van rood en zwart fruit, gedroogde rozen en spijcerijen uit de bakkerij. Lang gerijpte tempranillo rode wijnen zullen aroma's van rood en zwart fruit herbergen naast, kaneel, vijg en cederhout.

De belangrijkste Tempranillo rode wijn producerende landen van de wereld

De rode wijnen geproduceerd van de tempranillo druiven zijn te vinden in Spanje in met name de streken La Rioja, Ribera del Duero en Navarra. Naast de Spaanse rode wijnen van de tempranillo druiven wordt ook in Portugal en Argentinië veel gewerkt met deze krachtpatser. 

Anno 2020 wordt er zelfs ook in Duitsland rode wijn gemaakt van de Tempranillo druif.

Spaanse rode Tempranillo wijnen

Spanje staat al sinds 1800 bekend om zijn rode Tempranillo wijnen. De dikke schil kan de warmte die in Spanje een groot deel van zomer is goed hebben. De beste resultaten geeft de tempranillo druif wanneer hij op hoogtes wordt aangeplant om rode wijn te maken. De rode wijnen met de tempranillo druif zijn vaak assemblages hier zorgt tempranillo druif voor de aroma’s. In Spanje worden in verschillende rode wijngebieden rode wijn gemaakt van de tempranillo druif. De bekendste is La Rioja. In de rode wijn regio La Rioja wordt de tempranillo druif in alle rode wijnen gebruikt. Een mooi voorbeeld van een La Rioja rode wijn is de Numero Primo Crianza 2015 van SAN PRUDENCIO | RUBEN SAENZ door de minimale 12 maanden houtrijping zijn dit type La Rioja rode wijnen erg zacht en vol aroma’s van gedroogd rood fruit.

Een ander prachtig voorbeeld van La Rioja rode wijn van de tempranillo druif zijn de rode La Rioja wijnen van Finca L’Emperatriz de Rioja Reserva van dit huis is één van onze beste La Rioja rode wijnen.

Ribera del Duero is een andere bekende rode wijn regio in Spanje. Deze regio heeft pas sinds 1982 de DO status, maar heeft al een rijke geschiedenis in het maken van Tempranillo rode wijnen. De rode wijnen die in de Ribera del Duero worden geproduceerd zijn zacht en heerlijk complex. Ruim 85 procent van de rode wijnen wordt van de tempranillo druif gemaakt.

Argentijnse rode Tempranillo wijnen

Dat er in Argentinië veel wijn wordt gemaakt met de tempranillo druif is opzicht niet gek. Het waren nl. de Spanjaarden die de tempranillo druif meenamen naar dit prachtige rode wijnland. Er wordt in Argentinië veel wijn geproduceerd de totale productie bedraagt nl. ruim 1.5 miljard hectoliter. De rode wijn gemaakt met de tempranillo druif past zeer goed bij de lokaal gegeten gerechten die veel pasta’s en gegrild vlees bevatten. Een BBQ in Argentinië zonder rode wijn van de tempranillo druif is ondenkbaar. 

Heerlijke Portugese rode wijnen met de tempranillo druif

Dat er in Portugal ook rode wijn van de tempranillo druif wordt gemaakt is niet heel erg bekend. Dit komt waarschijnlijk door de andere naam die deze rode wijn in Portugal draagt nl. Tinta roriz. De Tinta roriz rode wijn zijn niet heel bekend de druif wordt nl. veel gebruik als assemblage druif voor in de Portwijnen. De belangrijkste druif in de Portwijnen is de touriga nacional. 

Ruime keuze aan Tempranillo rode wijnen bij GrapeWine.nl

Bij wijnhandel GrapeWine.nl is er een ruime keuze aan heerlijke rode wijnen van de tempranillo druif. Ook bij ons is er veel aandacht voor de Tempranillo rode wijnen uit Spanje, maar vergeet ook de rode wijnen van de tempranillo druif uit bijvoorbeeld Portugal niet.

Een uitstekend voorbeeld van goed gemaakt rode wijn van de tempranillo druif zijn de rode wijnen van Lopez de Haro. Zo maken ze een heerlijke jonge “joven” Rioja van de tempranillo druif een magistrale Crianza Rioja een smaakvolle Reserva Rioja en natuurlijk een volkrachtige Gran Reserva.

Naast de bekende La Rioja rode wijnen van de tempranillo druif worden er ook in streek Toro fantastische resultaten geboekt. Zo zijn de “Matsu” rode wijnen inmiddels befaamd tot ver over de landgrens. De Matsu Viejo is wat ons betreft een rode wijn die je een keer geprobeerd moet hebben. Ok de tinta de toro is een kloon van de tempranillo druif, maar hij heeft zeker de intensiteit van de tempranillo druif. De Matsu Viejo is een absolute krachtpatser rode wijn die 16 maanden rust heeft gehad in Frans eikenvaten. De wijnstokken zijn ruim 100 jaar oud. Aanwezige aroma’s zijn bramen, zwarte kersen, cacao, cocos, drop, en een vleugje vanille.

Heerlijke Wijn Spijs ideeën met de rode wijnen van tempranillo druif

Je zal de Tempranillo rode wijn wel eerst even op adem moeten laten komen anders mis je echt een hoop plezier. Deze rode wijnen laten zich heerlijk combineren met harde kazen van het schaap of geit. Natuurlijk kan je ook gaan voor de Spaanse ham soorten zoals de Pata negra of Jamón Iberico de Bellota. 

Ga je dineren denk dat gekruide lamb chops met knoflook en rozemarijn, buikspek of een ander gegrild varkensvlees. Genieten!!!!