• Lorem ipsum

Domaine Olivier Hillaire

Toon:
Domaine Olivier Hillaire Petit Ventoux - Rode wijn
Domaine Olivier Hillaire
Petit Ventoux - Rode wijn
  • Smaak: Zwarte bes & Kruidig
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Syrah
€8,95
Direct leverbaar
Domaine Olivier Hillaire Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
Domaine Olivier Hillaire
Châteauneuf-Du-Pape Rouge - Rode wijn
  • Smaak: Gestoofd fruit & Gerijpt
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Syrah
€29,95
Direct leverbaar
Domaine Olivier Hillaire Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes - Rode wijn
Domaine Olivier Hillaire
Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes - Rode wijn
  • Smaak: Framboos & Kruidig
  • Land: Frankrijk
  • Druif: Syrah
€11,75
Direct leverbaar
Toon:

Domaine Olivier Hillaire

Hillaire Domaine des Relagnes bestond tot en met 2006 en was eigendom van Henri Boiron. Het domein had 16 ha in Châteauneuf-du-Pape. Henri Boiron's schoonzoon Olivier Hillaire werkte bij het domein, en met hulp van de oenoloog Phillippe Gambie kregen de wijnen een aansprekende reputatie.

Rode wijn uit Chateauneuf du Pape

In 2006 ging Henri Boiron met pensioen en wilde het bedrijf verkopen, 8 ha. hiervan werd gekocht door Olivier Hillaire die nu eigenaar is van 3 ha. van Chateauneuf du Pape en 5 ha. van Côtes du Rhône. Hillaire heeft zijn eigen kelders, en de wijnen rijpen in een oud gebouw in Sorgues, wat vroeger werd gebruikt voor de opslag van appels. Verscheidene producenten gebruiken deze plaats, onder hen Henri Bonneau en André Brunel. Inmiddels is de zoon van Olivier, Baptiste ook nauw betrokken bij het wijnmaken.