• Lorem ipsum

Domaine Olivier Hillaire

Toon:
Domaine Olivier Hillaire Petit Ventoux - vin de france rouge
Domaine Olivier Hillaire
Petit Ventoux - vin de france rouge
€8,95
Domaine Olivier Hillaire Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2016
Domaine Olivier Hillaire
Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2016
€29,95
Domaine Olivier Hillaire Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes 2016
Domaine Olivier Hillaire
Côtes-Du-Rhône – Vieilles Vignes 2016
€11,75
Toon:

Domaine Olivier Hillaire

Domaine Olivier

Hillaire Domaine des Relagnes bestond tot en met 2006 en was eigendom van Henri Boiron. Het domein had 16 ha in Châteauneuf-du-Pape. Henri Boiron's schoonzoon Olivier Hillaire werkte bij het domein, en met hulp van de oenoloog Phillippe Gambie kregen de wijnen een aansprekende reputatie.

Chateauneuf du Pape

In 2006 ging Henri Boiron met pensioen en wilde het bedrijf verkopen, 8 ha. hiervan werd gekocht door Olivier Hillaire die nu eigenaar is van 3 ha. van Chateauneuf du Pape en 5 ha. van Côtes du Rhône. Hillaire heeft zijn eigen kelders, en de wijnen rijpen in een oud gebouw in Sorgues, wat vroeger werd gebruikt voor de opslag van appels. Verscheidene producenten gebruiken deze plaats, onder hen Henri Bonneau en André Brunel. Inmiddels is de zoon van Olivier, Baptiste ook nauw betrokken bij het wijnmaken.