Tokaj-Hétszőlő
Tokaj-Hétszőlő
Het eeuwenoude domein Tokaj-Hétszőlő is in 2009 overgenomen door het bekende Franse wijnhuis Chateau Cos d'Estournel uit de Bordeaux. Vanaf 2012 zullen de wijnen biologisch gecertificeerd zijn. Het woord Hétszőlő betekent niets anders dan '7 percelen wijngaard', uitgekozen door de oprichters de Familie Garai. Het spreekt voor zich, de 7 meest vruchtbare percelen van de Tokaji berg.
Hongaarse wijnen
Het wijnhuis Tokaj-Hétszőlő bestaat al 500 jaar, daarmee is zij één van de oudste wijngaarden van Nederland. Een rijke historie en gekwalificeerd als premier grand cru wijngaard.
De '7 percelen wijngaarden' hebben een practig uitzicht op het punt waar de rivieren Tisza en Bodrog samenkomen hierdoor hebben ze een geweldige plek om edele rotting te ontwikkelen (botrytris cinerea) waardoor de wijnen hun specifieke karakter verkrijgen.