• Lorem ipsum

Kloster am Spitz - Thomas Schwarz

Toon:
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Spitzmühle – Grüner Veltliner
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Spitzmühle – Grüner Veltliner
€11,95
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Muschelkalk Chardonnay
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Muschelkalk Chardonnay
€16,95
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Antonus Merlot, Cabernet franc & Syrah
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Antonus Merlot, Cabernet franc & Syrah
€29,95
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Nepomuk Blaufränkisch – Syrah
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Nepomuk Blaufränkisch – Syrah
€13,95
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Blaufränkisch 2016
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Blaufränkisch 2016
€12,95
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz Sekt Rosé
Kloster am Spitz - Thomas Schwarz
Sekt Rosé
€17,95
Toon:

Kloster am Spitz - Thomas Schwarz

Kloster am Spitz 

 
Het doel is om jezelf overbodig te maken aldus Thomas Schwarz.
Thomas schwarz heeft een duidelijke visie hij wil zijn wijnstokken zo gezond maken zodat ze geen
hulp nodig hebben om te groeien. Spontane vergisting in plaats van gecontroleerde is een ander belangrijk verschil met de conventionele wijnmakers. Thomas is opzoek naar de ware identiteit van zijn druiven. Een risico volle onderneming, maar wel één met resultaat. 100% biologisch is natuurlijk ook een voorwaarde voor deze Top wijnmaker. 
 
Geniet van deze wijnen ze blijven u bij!
 

Productie

Per jaar worden ongeveer 50.000 flessen wijn gemaakt, waarvan 1/3 wit en 2/3 rood. Thomas Schwarz is (gelukkig) geen doorsnee wijnmaker, hij maakt wijnen met een duidelijk smaakprofiel zonder de elegantie en structuur uit het oog te verliezen. Een jonge topper om te volgen!

BIologisch

De wijn van Kloster am Spitz zijn 100% Biologisch.